carnecruda Archives - Revista Salvaje

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    La industria del cerdo

    ¿Es España el Detroit de la industria del cerdo? ¿Hay regulación suficiente? ¿Es sostenible la ganadería extensiva o es una explotación salvaje? Lo analizamos en un nuevo programa con Carne Cruda y hablamos con trabajadores, vecinos y autoridades para entender …

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    Incendios: el abandono prende la llama

    En este nuevo monográfico en Carne Cruda hablamos de los incendios cada vez más intensos atizados desde hace décadas por el vaciamiento de los pueblos con César-Javier Palacios, periodista ambiental autor del reportaje “El nuevo fuego” del número 6 de …

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    Influencers de pueblo, orgullo rural

    Hay todo un subgénero en internet de jóvenes rurales que están enseñando su vida en el campo con una nueva narrativa y con ella, cambian el estigma de ser pueblo. En este programa con Carne Cruda hablamos con algunos de …

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    Coche para todo en la España vaciada

    Analizamos la movilidad en la España vaciada y la falta de transporte. En un nuevo monográfico de mundo rural en colaboración con Carne Cruda, a partir del reportaje “Coche para todo” con su redactora jefa, Anabel Roda, y la periodista …

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    Medicina rural, la Sanidad en la España vaciada

    Nuevo monográfico de mundo rural sobre una necesidad primaria: la sanidad. ¿Cómo es enfermar y curarse en pueblos y aldeas pequeñas? ¿Qué recursos faltan? Lo analizamos con la Revista Salvaje, que ha preparado un especial sobre las peculiaridades del trabajo …

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    Escuelas rurales, otra forma de enseñar

    Nuevo monográfico del mundo rural en Carne Cruda donde hablamos de innovación en la educación unitaria con la periodista Natalia Quiroga y con Roser Boix, decana de la Facultad de Educación de la Universitat de Barcelona. También con Antón de …

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